Antipasto
Nedílnou součástí italského menu jsou předkrmy. Ty mají za úkol navnadit chuťové buňky, ale zdaleka ne nasytit.
Crema di cipolla bianca, crostini di pane, olio di levistico.
Krém z bílé cibule, krutony, libečkový olej.
95,-
Antipasto misto - selezione di salumi e formaggi, verdure in salamoia.
Antipasto misto - výběr salámů a sýrů, nakládaná zelenina.
235,-
Antipasto di mare - Seppia marinata, calamari, gamberi, cozze con insalata di finocchietto.
Marinované sepie, kalamáry, krevety, mušle s fenyklovým salátem.
325,-
Carpaccio di manzo, capperi, pesto al basilico, parmigiano.
Hovězí carpaccio, kapary, bazalkové pesto, parmazán.
295,-
Insalata mista con ricotta fresca, fragole, pistacchi, vinigret.
Míchaný salát s čerstvou ricottou, jahody, pistácie, vinigret.
175,-